2014年10月2日
屋上庭園にて食事会が開催されました
9月26日(金)、東館3階の屋上庭園にて食事会が開催され、約45名の入院患者さんが参加しました。
当院では毎年秋に「秋の行楽弁当」(折り詰め形式の給食)を行事食として実施しておりますが、今回は屋外でお食事を召し上がっていただく初めての試みでした。入院患者さんに季節を感じられるお食事を食べていただきたいという願いから、栄養管理部が心をこめて調理しました。
参加した入院患者さんからは「秋晴れのもと、おいしいお弁当をいただき心も身体も癒されました」「庭園の素晴らしさとおもてなしが心に沁みました」「入院中の一番の思い出になりました」「今日はお食事を完食できました」などの声が聞かれ、清々しい青空のもとで旬の食材がたっぷり盛り込まれた行楽弁当を楽しみながら召し上がっていらっしゃいました。
